作为一名优秀的教育工作者，通常会被要求编写教案，借助教案可以更好地组织教学活动。来参考自己需要的教案吧！下面是书包范文为小伙伴们分享的端午的鸭蛋教案（优秀3篇），希望能够为大家的写作带来一些参考。
篇一：端午的鸭蛋优秀教案 篇一
学情分析：
八年级学生，正处青春期，有求知欲，有好奇心，也有一定的独特体验和看法，有表达个人观点的欲望，但对传统文化的认知有些疏远，因为他们缺乏认知传统文化的机会，也就少了欣赏传统文化的情趣，本课可以引导学生正确的情感态度价值观，号召他们重视传统文化，传承中华文明。
教学目标
【知识目标】：了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化习俗。
【能力目标】：1.加强朗读，理清行文思路，感知课文内容，感受作者情趣。
2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
【情感目标】：1、激起学生对儿时生活的怀想和对故乡的热爱的感情。
2、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。
教学重点：解读文本韵味，品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受作者独特的情趣。
教学难点：解读文本，品味语言。
教学方法： 导入——朗读——品评——拓展
教学手段：多媒体课件辅助教学。
教学组织形式：以学生小组自主合作探究为主，教师引导为辅。
课时安排：一课时
教学思路：说风俗——理思路——品鸭蛋——赏语言——谈体验
课前学生预习：
1、自我朗读课文，扫清阅读障碍。
2、将你认为好的句子或有疑问的语句作上批注。
3、搜集家乡有关端午节的一些风俗、传说资料或具体实物。
教学过程：
一、读诗激趣导入
1、同学们，你们知道我们中国有哪些传统节日吗？（生答：春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至……）非常不错，大家懂得真多。下面我们一起看一首诗，请你们猜猜这首诗写的是哪一节日？（多媒体出示诗歌）
《午日观竞渡》
——边贡
屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。江亭暇日堪高会，醉讽离骚不解愁。（端午节）
2、你知道端午节有哪些风俗吗？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？
（挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃粽子，吃五香蛋，赛龙舟……）（多媒体出示风俗图片）
3、今天，让我们一起欣赏著名作家汪曾祺的回忆性散文《端午的鸭蛋》，看看作者从一枚小小的鸭蛋里咂摸出怎样的生活情趣。
意图：在对传统节日的回忆中走入文本，感受民间文化习俗。
二、走近作者（学生课外搜集作者资料，课堂展示，教师多媒体补充。）
汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人，作家。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说《受戒》《大淖nào记事》散文集《蒲桥集》等。
三、读文本，理思路。
1、自由有声朗读课文，要求普通话正确、流利，有感情地朗读。（之后播放示范朗读）
2、再读课文，画出自己喜爱的语句。
3、默读课文，看看课文写了哪几方面的内容，试试分别用小标题概括。
提示：端午的风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋（鸭蛋络子），这就是文章的写作思路！
意图：感悟文章情感的最好方法就是诵读。设计这样的教学环节，既有利于调动学生自主学习的积极性，又培养了学生朗读能力。
四、读文本，品“鸭蛋”。
1、齐读课文2、3段，小组合作探究讨论课文内容，并以“这是-----------------的鸭蛋，因为-----------------（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。（学生自由讨论发言）
2、作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——高邮咸蛋呢？（赞美，自豪）
从哪些地方可以看出来呢？（对鸭蛋名声和特色的介绍）可以体会出作者怎样的思想情感呢？（浓浓的爱乡之情）
意图：培养学生自主搜索文章关键信息的能力，感知课文内容，感受作者情感。
五、读文本，忆童年。
思考探究：说起对家乡的热爱与思念，最难忘的要属儿时的记忆了。因而有人说，本文写得最有趣的要属四、五两段了。这两段写什么？（写挂鸭蛋络子）你认为最有趣的是什么？你有过类似的经历吗？（小组合作探究讨论，学生自由发言。）
思考：家乡的端午除了吃鸭蛋、挂鸭蛋络子之外，还有哪些风俗活动让孩子们感到幸福和快乐呢？看出作者怎样的思想情感？
（系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”，写出了作者对童年生活的热爱和怀念。）
小结：课文写家乡端午的风俗，写家乡的鸭蛋，写端午的鸭蛋，想表达的就是作者对家乡的热爱，对童年生活的热爱和怀念。
意图：激起学生对儿时生活的怀想和对故乡的热爱的感情。
六、读文本，赏语言。
汪曾祺的散文除了在结构上闲适自由之外，语言也有特色，他曾经谈到自己在语言上的追求： a平淡而有味， b用适当的方言表现作品的地方特色， c有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。（探究课后练习二）（教师引导，学生讨论后自由发言。）
小结：汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。
意图：让学生学会品味文章的情趣并抓住关键语句赏析。
七、思热点，谈体验。
同学们，每年的农历五月初五是我们中华民族的传统节日，你回忆一下过去，你是怎样过端午节的呢？
小组合作探究：每年农历五月初五是我们传统的端午佳节。然而这个我们的传统节日，韩国已将其列入国家遗产名录，向联合国申报“人类口头遗产和非物质遗产代表作”，并且在2009年韩国江陵端午祭申遗成功，你对此有何看法？（根据上课了解到：学生的看法基本都是去指责韩国非法窃取，不道德，厚颜无耻，根本没有进行自我剖析和检讨。）
学生交流后，多媒体出示网友们的评论：
1、果真人家要申报，我们也不必大惊小怪，尽管这节日的“出生证”在我们这里，但谁叫我们这几年连粽子都懒得吃了，而人家却有“规模和气派”地发展起“端午文化”了呢？
2、端午节等会不会被“端”走，根本还在于我们对待传统节日的态度问题，那就是我们对待民族特色的文化是不是热爱，以及热爱到何种程度。
3、与情人节、圣诞节等一系列洋节近年来在中国的火爆热闹相比，端午等中国传统佳节实在是太冷清，太受冷落了。
同学们都沉默了，现在大家也拿起手中的笔当作键盘，用我们的纸当显示屏，充当一回网友，或是透过自己的微博，也来发表一下建议和看法，好吗？
示例：网友“端午的眼泪”刷微博：我们的端午被“端”走了。
学生写，学生交流。（教师巡视、展示学生成果）
同学们，我们必须珍视自己的民族文化传统，就像珍视自己生命的价值一样。我们要学会保护、宣传我们的文化传统，比如对联就能起到这样的作用。
小组合作讨论：我出下联同学们拟写上联。（教师巡视、展示学生成果。）
下联：话端午，品高邮鸭蛋乡情意浓。
示例：赏中秋，喝马洪老酒故土难离。
庆新春，尝罗坊湖藕喜气洋洋。
意图：此环节让学生中国传统习俗、传统文化有一个理性的认识。认识到重视传统文化，珍惜传统文化的重要性，从而达到道德教育与审美熏陶的双重教育目的。
八、小结全文
《端午的鸭蛋》这篇民俗散文，以闲适自由，平淡有味的语言介绍了家乡高邮的端午风俗，包含了作者对家乡的热爱，对童年生活的怀念。对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上，这不仅仅是作者个人的心态，也是人类普遍的心理，儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光彩。
童年岁月中富含生活的情趣，日常生活中包含人生的韵味，只有充分感受生活中的种种快乐，才能真正体验到生活的滋味。汪曾祺从小小鸭蛋里尝出生活的真味，我相信，我们也会从一片叶，一粒沙，一滴水中咂摸品味出生活的真趣，成长的快乐。
九、布置作业
如果你对家乡的端午体会不深，也可以想一想生活中还有哪些值得怀念的节日风俗，请将你的感触用美妙的文字表现出来。如以《月圆话中秋》来谈谈你的中秋情思……
篇二：〖教学步骤 篇二
一、导语设计
同学们，在你的家乡端午节有哪些习俗呢？（同学交流）下面我们一起去看看在汪曾祺先生的家乡江苏高邮，端午节是怎么过的。
篇三：教学重点 篇三
１、指导朗读，读出情趣。
２、理解作者的思想情感，激励同学用心体验生活，品味生活。
３、体会作者独特的语言风格。
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